1. İlk Adım Suyu Kaynatmak
Suyu kaynatın, ancak kaynar su kullanmayın. Lezzetli bir kahve hazırlamanın en önemli püf noktalarından biri kullanılan suyun sıcaklığında saklı. Kaynattığınız suyu 2 dakika ağzı açık bir şekilde beklettiğinizde su, yaklaşık 90 derecelere düşer. İşte, lezzetli bir filtre kahve için aranan su sıcaklığı tam da bu seviyede.
2. Fincan Başına 1,5 Tatlı Kaşığı Kahve Ekleyin
3. Sıcak Su ve Kahvenin Aheste Buluşması
French Press’inizde kahveniz hazır, sıcak suyunuz hazır, artık geriye bu iki sevgiliyi kavuşturmak kaldı. Ancak bu noktada da dikkat etmeniz gereken bir konu var. Sıcak suyu French Press’inize asla bir anda boca etmeyin. Suyu yavaş yavaş kahvenizin üzerine ekleyin. Kahveniz kabarmaya başlarsa ve yüzeyde köpükler oluşursa, işleminize 10-15 saniye ara verin. Sonra kalan sıcak suyu yine yavaş yavaş French Press’inize aktarın.
4. Demleyin, Süzün ve Afiyet Olsun...
Sıcak suyun hepsini döktükten sonra kahvenizi French Press''in pistonu yukarıda kalacak şekilde 4 dakikalığına demlenmeye bırakın.Kahveniz demini alınca pistonu tamamen aşağı indirerek süzme işlemine başlayabilirsiniz. Süzme işlemini de acele etmeden yavaş hareketlerle yapmanız çok daha lezzetli bir kahve deneyimine ulaşmanızı sağlayacak.
Sizde filtre kahve siparişi vermek istiyorsanız ofisegetirelim.com' dan siparişlerinizi verebilirsiniz.